Back to All Events

Bentigo Måltidsministeriet - Matskam

  • Gotlands museum Strandgatan 14 621 56 Visby Sweden (map)
iStock-93476750.jpg

Vad vi äter har blivit en allt större del av vår identitet och livsstil. Vad du lägger i varukorgen i matbutiken förutsätts säga något om vem du är. Men vad är egentligen “rätt” val och vad bör få dig att skämmas? Ska det vara ekologiskt? Närproducerat? Bra för klimatet? Lagat från grunden och hälsosamt?

Dessa och fler frågor kring hållbar mat utforskar vi under vår tillfälliga tankesmedja där vi under en timme samtalar med dussinet gäster varav flera är speciellt inbjudna, insatta i ämnet.

Samtalet leds av Anna Norell Bergendahl från Augur. Samtalet genomförs enligt vårt format ”Talkathon”, där experter och andra intresserade under ledning diskuterar igenom olika behov, trender och exempel.

Medverkar gör bland annat:
Charlotta Szczepanowski, chef för hållbarhet & kvalitet, Coop
Torsten Kjellgren, utredare Tankesmedjan Tiden
Per Sandin, forskare Sveriges lantbruksuniversitet, SLU
Linda Bennett, förändringsledare, GS 1
Staffan Olsson, affärsutvecklare, GS 1

Du som vill delta i samtalet är välkommen att boka din publikplats via Eventbrite.

Evenemanget genomförs i samarbete med Augur.