Back to All Events

Bentigo Måltidsministeriet - Vad kan vi lita på?

  • Paradiset 62 Brännkyrkagatan Stockholm, Stockholms län, 118 23 Sweden (map)
iStock-931909966.jpg

Det är inte lätt att välja rätt, vare sig för klimatet eller den egna hälsan. Märkningarna blir allt fler, ekologiskt sägs vara dåligt för klimatet och superlivsmedlen som påstås göra oss friskare blir allt fler. Vem är trovärdig som rådgivare i denna djungel och vad av allt bör vi förhålla oss till?

Dessa och fler frågor kring vad och vem vi kan lita på utforskar vi under vår tillfälliga tankesmedja där vi under en och en halv timme samtalar med dussinet gäster, varav flera är speciellt inbjudna som sakkunniga i ämnet. 

Samtalet leds av Anna Norell Bergendahl från Augur och genomförs enligt vårt format ”Talkathon”, där experter och andra intresserade under ledning diskuterar igenom olika behov, trender och exempel. 

Bentigo Måltidsministeriet är en serie event - tillfälliga tankesmedjor - där vi i grupp utforskar hur vi kommer att äta i framtiden. Detta samtal genomförs som ett Talkathon - ett samtal i sällskapsspelsformat.

Medverkande:
Johannes Cullberg, vd och grundare Paradiset
Hewan Temesghen, generalsekreterare, Fairtrade
Ida Högberg, vd och grundare, Gigafood
Charlotta Szczepanowski, chef för hållbarhet och kvalitet, Coop
Björn Bernhardson, grundare, Äkta Vara
Elisabet Rytter, Forsknings- och nutritionsansvarig, Livsmedelsföretagen
Lovisa Madås, grundare, AGFO - fokus på framtidens mat
Jenina Dahlberg, kampanjstrateg inom mat och hållbarhet, Sveriges Konsumenter